佐賀県唐津市を訪れたら一度は味わいたいご当地グルメが「からつバーガー」です。1961年(昭和36年)創業という長い歴史を持ち、地元では「唐津バーガー」の愛称で親しまれています。この記事では、からつバーガーの歴史や特徴、店舗情報、楽しみ方を公式情報をもとにまとめました。
唐津バーガーとは？ソウルフードとして愛される理由
からつバーガーは、唐津市を中心に展開するご当地ハンバーガー専門店です。地元の人々にとっては子どもの頃から親しんできた味であり、観光客にとっては唐津ならではの食べ歩きグルメとして知られています。ファストフードでありながら、素材を直営工場で毎日手作りし、注文を受けてから焼き上げるスタイルを貫いている点が、全国チェーンのハンバーガーとは一線を画すポイントです。
からつバーガーの歴史ー1961年、松原で生まれた物語
からつバーガーの公式サイトによると、その歴史は1961年(昭和36年)、唐津市の松原(現在の虹の松原周辺)でホットドッグの移動販売を始めたことに端を発します。以来60年以上にわたり、先代から受け継がれた独自製法のソースを守り続けており、唐津の食文化の一部として地域に根づいてきました。
唐津バーガーの特徴ー独自ソース・手作りパティ・カリッとしたバンズ
からつバーガーの最大の特徴は、長年受け継がれてきた独自製法のソースです。デミグラスソースをベースにした奥深い味わいが、ジューシーなパティとよく合います。バンズは表面がカリッと、中はふんわりとした食感に仕上げられており、注文を受けてから焼き上げるため、できたてのアツアツを味わえるのも魅力です。定番のハンバーガーに加えて、チーズやハム、タマゴをのせたスペシャルバーガーも人気メニューとして知られています。
目印は赤いレトロバス｜唐津バーガーの店舗一覧（住所・営業時間）
からつバーガーの店舗の多くは、目印となる赤いレトロなマイクロバス型の建物が特徴です。公式サイトの店舗案内（2026年9月時点）によると、唐津市内に常設5店舗と夏季限定の本部工場店、福岡県糸島市に1店舗があります。営業時間・定休日は公式サイト掲載の内容で、店舗によっては地元の案内サイトと表記が食い違うものもあるため、来店前に公式サイトまたは各店への確認をおすすめします。
| 店舗名 | 所在地 | 営業時間（公式） | 定休日 |
|---|---|---|---|
| 虹ノ松原本店 | 唐津市虹ノ松原（虹の松原内） | 9:00〜20:00（売り切れ次第終了） | 年中無休 |
| 唐津うまかもん市場店 | 唐津市久里1961-2 | 10:00〜17:00 | 水曜（祝日は営業） |
| たこてつ（たこ焼きとからつバーガーの店） | 唐津市和多田先石4-8 | 10:00〜20:00 | 木曜（祝日は営業） |
| 中町店 | 唐津市中町1513-18 | 10:00〜19:00 | 不定休 |
| 岩野店 | 唐津市浦 | 10:30〜19:00 | 不定休 |
| 本部工場店 | 唐津市浜玉町渕上945-3 | 夏季限定営業 | 不定休 |
| 二丈ガソリンスタンド店 | 福岡県糸島市二丈松国204-1 | 平日10:30〜19:00／土日祝10:00〜19:00（売り切れ次第終了） | 不定休 |
中でも虹ノ松原本店は、佐賀県屈指の景勝地である虹の松原のすぐそばに位置し、松林散策とあわせて立ち寄る観光客も多い代表店です（電話 0955-56-7119）。中町店は唐津駅から歩ける中町商店街にあり、唐津の食べ歩きの途中で立ち寄りやすい店舗です。
唐津バーガーの価格帯とメニュー
公式サイトのメニューによると、基本のハンバーガーは440円（税込）からで、バンズ・たまご・チーズ・パティ・ハム・レタスにデミグラスソースを合わせた看板メニュー「スペシャルバーガー」は750円（税込）です。定番のハンバーガーのほか、店舗限定メニューやサイドメニューも用意されています。公式サイトには「価格は店舗によって変動する場合があります」と明記されているため、最新の価格は来店する店舗でご確認ください。
唐津観光とあわせて楽しむ唐津バーガー
からつバーガーの本店がある虹の松原周辺は、唐津観光の定番エリアのひとつです。松林を散策したあとに、レトロなバスの店舗でハンバーガーを頬張るのは唐津旅行ならではの楽しみ方です。虹の松原の見どころや駐車場は虹の松原完全ガイド、周辺の観光スポットは唐津の観光ガイドでも紹介していますので、旅程の参考にしてみてください。唐津グルメをさらに楽しみたい方は、玄界灘の恵みを堪能できる呼子のイカの旬・時期ガイドもあわせてチェックしてみてください。呼子朝市とからつバーガーを組み合わせた食べ歩きプランもおすすめです。季節ごとのイベント情報は唐津のイベントカレンダーで確認できるほか、その他の唐津グルメはからつポータルのグルメ記事一覧からも探せます。
Q1. 唐津バーガーとからつバーガーは同じものですか？
A: 同じです。公式の店名表記は「からつバーガー」で、地元や検索では漢字の「唐津バーガー」とも呼ばれています。1961年創業の唐津のご当地ハンバーガーです。
Q2. からつバーガーはいつ創業しましたか？
A: 公式サイトによると1961年(昭和36年)に唐津市松原で創業し、60年以上の歴史を持つご当地バーガーです。
Q3. からつバーガーの特徴は何ですか？
A: 先代から受け継がれた独自製法のデミグラス系ソースと、注文を受けてから焼き上げるパティ、カリッとした食感のバンズが特徴です。
Q4. からつバーガーの店舗はどこにありますか？
A: 公式サイトの店舗案内（2026年9月時点）では、唐津市内に虹ノ松原本店・唐津うまかもん市場店・たこてつ・中町店・岩野店の常設5店舗と夏季限定の本部工場店、福岡県糸島市に二丈ガソリンスタンド店があります。
Q5. からつバーガーの価格帯はどれくらいですか？
A: 公式メニューではハンバーガー440円から、看板のスペシャルバーガーが750円（いずれも税込）です。価格は店舗によって変動する場合があるため来店前の確認がおすすめです。
